CURIOSITA’

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VIAGGIO NEL MONDO DEL CAFFÈ

Lo sapevate che in tutta Italia l'uso del caffè è fortemente influenzato da tradizioni locali e legato all'uso di nomi che possono variare di città in città?

 

Per esempio la nomenclatura in uso a Trieste (dal 2015 città del caffè) è del tutto differente da quella in uso nelle altre città:

 

Nero = Espresso;

Nero in B = Espresso in bicchiere piccolo;
Gocciato = Espresso con una goccia di schiuma di latte;
Cappuccino o Capo = Cappuccino in tazza piccola;
Capo in B = Cappuccino in bicchiere piccolo;
Capo in B tanta = Cappuccino in bicchiere piccolo con l'aggiunta di tanta schiuma;
Capo in B tanta special = Cappuccino in bicchiere piccolo, con l'aggiunta di tanta schiuma, e una spruzzata di cacao;
Caffellatte o Cappuccino italiano = Cappuccino in tazza grande.
Deca = da aggiungere a un qualunque tipo di caffè, per ottenerlo decaffeinato (Es. Nero deca, Capo in B deca ...).

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